仪器：福立LC5090高效液相色谱仪，配备脱气机、二元高压梯度泵、自动进样器、柱温箱及紫外检测器。

色谱柱：Sunniest C18柱，250 mm*4.60 mm，粒径为5.0 μm

典型谱图：

1、大豆苷  2、大豆黄苷  3、染料木苷  4、大豆素  5、染料木素

图1  24 mg/L大豆异黄酮标准溶液典型谱图

重复性谱图：

图2  24 mg/L大豆异黄酮标准溶液重复性谱图

表1 各组分的平均时间、重复性和检出限结果

组分名

平均时间（min）

时间RSD%

面积RSD%

检出限（mg/kg）

大豆苷

15.477

0.078

0.559

1.53

大豆黄苷

16.442

0.071

0.407

1.64

染料木苷

22.596

0.078

0.392

1.57

大豆素

34.657

0.061

0.444

1.34

染料木素

47.962

0.091

0.423

1.70

检出限：取样量为0.5g，定容体积为50ml。