冷冻干燥机也称为冻干机、真空冷冻干燥机。其干燥原理就是水的三种形态变化和移动的过程，这种变化和移动发生的条件是在低温低压下进行。那么，冷冻干燥机冻干要多长时间，一般冻干多久呢？冷冻干燥机的整个冻干过程都是在低温低压环境下进行，冻干方式能有效地保留冻干产品的热敏性成分及原有生物特性。冻干过程是一个由低温逐渐缓慢升温的过程，如果升温过快、温度过高，容易导致最终冻干产品外观崩塌、品相不佳，冻干过程分为：预冻、升华干燥、解析干燥等三个阶段。因此冻干一次一般需要24小时左右，具体冻干产品也有所不同，如果是结晶点低的生物制品，一般需要三十几个小时。冻干机可以连续工作多久？聚同真空冻干设备可以联系工作，一个冻干周期包括：产品冻干时间+设备化霜时间。化霜完毕后才可以进行下一次冻干。