目前冻干技术已广泛应用于医药、生物制品、食品、活性物质、纳米材料等各大领域，小型实验室冻干机已包括在高等院校、企业实验室的研发及检测应用，在生物化妆品制药等行业实验科研应用，在食品、中药材等行业实验研发应用，在纳米材料、化工材料等工业科研实验应用。

1.控制冰点真空干燥法

实验室冻干机控制冰点真空干燥法利用冻干与真空干燥的各自优点，在食品温度上严格控制其接近冰点，但不能结冰，这样不但节省了制冷能耗，更避免了食品的热变性问题，也避免了相变过程中对生物细胞的破坏；

2.改变物料托盘的结构

物料托盘可从实验室冻干机托盘材料的导热性、物料盘与物料的接触传热面问题进行改进。选择导热性好的材料可有效地强化冷冻干燥过程；

3.控制预冻速度和物物料盘装载量

在研究实验室冻干机的真空冻干工艺流程时发现，预冻速度影响冰晶的形成，较快的冻结速率冰晶较小，不利于升华，脱水时间长，但干后溶解快。较慢的冻结速率冰晶较大，对干燥脱水有利，但干后溶解慢。另外，单位面积物料盘上，物料堆积的厚度愈薄，传热和传质速度越快，干燥时间愈短。但是，物料厚度薄则单位冻干面积上每批次干燥的物料少，对提高单位冻干面积和单位时间产量不利。所以，选择合适的物料盘装载量和降温速率可以降低能耗。

1.实验室冻干机进气温度：温度越高，空气含水量就越多，负荷就也越高；

2.实验室冻干机作业压力：在温度相同条件下，饱满空气压力越低，含水量就越多，负荷就也越高。

3.此外空压机吸气环境下的相对湿度对紧缩空气的饱满含水量也有关系，因而也对实验室冻干机负荷产生影响：相对湿度越大，饱满紧缩气体中所含水分就越多，负荷越高。

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